Per tutti quelli che volessero saperne di più sul tema vaccini e COVID-19, evitando di farsi una propria opinione sulla base di congetture, complotti, convinzioni e credenze personali, consiglio di reperire informazioni serie e dettagliate all’interno del sito internet dell’Istituto Superiore di Sanità. Vi faccio un piccolo riassunto del terzo…
ALLERGIE ED INTOLLERANZE: QUALI SONO LE DIFFERENZE? COME DIAGNOSTICARLE? I termini “allergia” e “intolleranza” vengono usati sempre più spesso per indicare delle sensazioni di malessere in seguito all’ingestione degli alimenti. Questi termini, vengono ormai usati anche quando si è davanti a un’avversione psicologica nei confronti di un determinato cibo. Una dieta…
La prima fase per riconoscere l’intolleranza è sicuramente un’attenta anamnesi del paziente alla ricerca di sintomi specifici. Bisogna valutare se tali sintomi possano essere ascrivibili ad alimenti ricchi in istamina. Verificare se il paziente sia in cura con farmaci che inibiscono l’azione della diaminossidasi (DAO). Accertarsi che siano escluse patologie…
