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Una piccola riflessione da parte di una biologa, integrazione invece di divisione anche nel progresso scientifico.

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IL MICROBIOTA: MILIARDI DI AMICI PER IL NOSTRO BENESSERE

Studiare i microrganismi che popolano l’intestino Γ¨ di fondamentale importanza per il nostro benessere, e sempre piΓΉ spesso si sente parlare del microbiota intestinale e dell’importanza che questo ha per la nostra salute. Infatti, nel nostro corpo vivono miliardi di batteri che svolgono un’azione benefica per il nostro organismo. C’ERA UNA…

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Omega 3: proprietΓ  e benefici

Il termine omega 3 si riferisce ad alcuni acidi grassi che presentano 3 o piΓΉ doppi legami nella catena carboniosa. Come altri acidi grassi entrano a far parte delle membrane cellulari e grazie alle loro proprietΓ  chimico-fisiche, ne determinano la fluiditΓ  indispensabile allo svolgimento di tutti i processi che hanno…

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Alimenti funzionali: gli effetti positivi per la salute in termini di prevenzione e gestione delle malattie croniche.

E’ evidente come l’interesse dei consumatori nei confronti del cibo come fonte di benessere e salute stia crescendo sempre piΓΉ. Le malattie correlate all’alimentazione, come l’obesitΓ , il diabete, il cancro e le patologie cardiovascolari sono in netto aumento e in vista di ciΓ², gli alimenti funzionali giocano un ruolo importante…

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