STRATEGIE NUTRIZIONALI PER OTTIMIZZARE LE PRESTAZIONI DEI PODISTI

Negli ultimi anni, si è molto discusso su quale sia la strategia nutrizionale migliore per ottimizzare gli adattamenti ottenuti con l’allenamento e le gare di podismo. Negli sport di endurance esistono una miriade di strategie, spesso anche in apparente conflitto tra loro, volte a migliorare la specifica sessione di allenamento….

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I benefici del cereale più antico del mondo: l’orzo

Negli ultimi anni la richiesta sul mercato dell’orzo è aumentata notevolmente. Si tratta del cereale più antico del mondo che, per le sue caratteristiche, viene molto spesso inserito nei piani alimentari. Non di rado viene paragonato al mais ma, in realtà, si distingue da esso per un maggiore contenuto proteico…

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L’ENDOMETRIOSI

L’endometriosi è una patologia femminile benigna, cronica e ricorrente che si verifica con un’incidenza stimata intorno al 10% tra donne in età fertile ed è caratterizzata dalla presenza, e dall’incremento, di tessuto endometriale all’esterno della cavità uterina (ovaie, tube, peritoneo, vagina, intestino).

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Nutraceutici e salute del Sistema Nervoso

Uno stato di buona salute dipende dall’equilibrio sia fisico che psichico; lo stato di nutrizione di un soggetto e la dieta, rappresentano due elementi essenziali per la corretta funzionalità del cervello. Molte sostanze di derivazione alimentare risultano essere molto efficaci per promuovere la sopravvivenza dei nostri neuroni.

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Dieta Estiva: ecco cosa mangiare in Estate

L’estate è arrivata e con essa la voglia di superare la prova costume. Ed ecco che molte persone sono alla ricerca di una dieta estiva che permetta di ridurre il gonfiore addominale e dimagrire. Molto spesso però ci si affida a diete online che promettono di dimagrire velocemente non curanti…

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Vitamina C: perché è così importante?

La Vitamina C appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che devono essere costantemente assunte mediante l’alimentazione in quanto non accumulabili nel nostro organismo. La Vitamina C o acido ascorbico ha forti proprietà antiossidanti che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e negli ambienti acquosi contrasta i radicali liberi. Quando si parla di raffreddore o influenza si pensa subito a questa vitamina…

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