Alcuni componenti del cacao ritardano l’insorgenza del diabete

Secondo un recente studio, svolto dai ricercatori del Brigham Young University, alcuni componenti del cacao sarebbero in grado di ritardare l’insorgenza del diabete di tipo due. L’informazione appare paradossale ma perfettamente dimostrabile; Nei pazienti diabetici, infatti, gli zuccheri presenti nel sangue raggiungono livelli insalubri a causa di una ridotta secrezione…

continua…

Come scegliere le uova di Pasqua?

Possiamo iniziare il conto alla rovescia, le attesissime festività pasquali sono ormai alle porte; Tra adulti e bambini inizia la “corsa” all’acquisto delle tradizionali uova di pasqua. E chissà, magari hanno fatto capolino già i primi dubbi: Quale uova di cioccolato scegliere? Devo affidarmi alla grandi marche o posso scegliere…

continua…