Chetoni Esogeni: cosa sono e soprattutto servono davvero? Facciamo chiarezza

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In queste settimane si fa un gran vociferare di questi chetoni esogeni, i quali vengono proposti per la cura di ogni male. Vediamo innanzitutto che cosa sono ed a che cosa servono questi composti.

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I chetoni sono molecole che possono essere utilizzate dal nostro organismo e vengono prodotte in caso di digiuno o in caso di una forte restrizione di carboidrati e stanno alla base della sempre più conosciuta dieta chetogenica. I benefici di questa dieta per il miglioramento della composizione corporea, sono oramai assodati e se viene protratta a vita può avere degli ottimi benefici nei soggetti con forti mal di testa ricorrenti o addirittura nei soggetti con attacchi epilettici che non possono essere gestiti dai farmaci.

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Le diete chetogeniche agiscono attraverso una combinazione di meccanismi che sono collegati agli affetti dei chetoni, alla restrizione di glucosio , alle interazioni con recettori, ai canali ed enzimi metabolici. I chetoni esogeni sono stati pensati per avere gli stessi benefici della dieta chetogenica senza dover effettuare la dieta chetogenica stessa e quindi evitando anche quel senso di nausea e spossatezza che si verificano i primi giorni che si effettua questo tipo di dieta. Tuttavia, nella realtà delle cose questo non succede in quanto sembrerebbe essere la dieta chetogenica nel suo insieme( attraverso i meccanismi scritti precedentemente) a dare gli effetti positivi all’organismo e non solamente i chetoni esogeni presi attraverso un semplice integratore alimentare.

In definitiva risulta quindi molto più sicuro e conveniente, al fine di migliorare la salute di un individuo, effettuare una dieta chetogenica in quanto abbiamo degli effetti positivi certi e descritti in letteratura scientifica piuttosto che assumere chetoni dall’esterno di cui invece non abbiamo nessun effetto positivo certo presente in letteratura. A livello sportivo i chetoni esogeni potrebbero essere utilizzati come risparmiatori di glicogeno e quindi favorire in un certo senso gli atleti che praticano sport di lunga durata ma gli effetti sulla salute nel lungo periodo sono ad oggi del tutto sconosciuti.

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Dr. Andrea Buccarini Biologo Nutrizionista. Nutrizionista Sanis

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