Scienzintasca

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La scienza a portata di click
Social
Scienzintasca manifesta la sua forza soprattutto sui social con le pagine Facebook ed Instagram. Un lungo lavoro iniziato nel 2016 prima ancora che Sit (Scienzintasca) diventasse una vera e propria associazione. I social ci mettono...
Eventi
Scienzintasca realizza eventi su tutto il territorio nazionale in collaborazione con Fondazioni di volontariato, istituzioni scolastiche e comunali. Molte anche le occasioni di confronto e crescita tra professionisti in collaborazione con aziende del settore. Diversi...
Chi Siamo
Il team di Scienzintasca si articola in un direttivo che collabora con un gruppo operativo. I contenuti del sito sono redatti da professionisti da tutta Italia. Dr Panico Dr Durante Dr Cherubini Dr Di Giorgio...

Nutrizione

NUTRACEUTICI NEL TRATTAMENTO DEGLI STATI INFIAMMATORI
Per lungo tempo le sostanze naturali ottenute da piante o alimenti sono state adoperate per prevenire e trattare numerose patologie sia nell’ uomo che negli animali.
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Semi di zucca
La zucca (Cucurbita spp.) appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È una pianta coltivata ed utilizzata fin dai tempi antichi. L’origine...
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(DIS)IDRATAZIONE NELLO SPORT – QUALI STRATEGIE ADOTTARE
DOTT.SSA EMANUELA SIMONE, PhD Acqua… fonte di vita,Tutti sanno che l’acqua fa bene, tutti sanno che bisognerebbe bere tanto, ma...
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Wine Waste: trasformare gli scarti del vino in risorse è possibile.
Valorizzare i rifiuti vitivinicoli per produrre nutraceutici, cosmetici e biocarburanti. La filiera enologica produce ogni anno enormi quantità di rifiuti...
Read More "Wine Waste: trasformare gli scarti del vino in risorse è possibile."
L’Alimentazione Vegetariana-I Macronutrienti
L’ALIMENTAZIONE VEGETARIANA,I Macronutrienti Dott.ssa Emanuela Simone, PhD C’è chi la intraprende per una scelta animalista, chi per il minor impatto...
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Perché la scienza della nutrizione è così confusa?
Ecco alcuni motivi per cui mangiare bene non è così semplice come vorremmo che fosse. Da una certa prospettiva, la...
Read More "Perché la scienza della nutrizione è così confusa?"
Latte di kefir antica ricetta, nuovi studi
Il kefir è una bevanda fermentata dal sapore acidulo leggermente alcolica e frizzante, originaria delle regioni montuose del Caucaso. Si...
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Ambiente e salute

OBESITÀ E DEMENZA: L’ENNESIMA CORRELAZIONE NEGATIVA
Un recente studio pubblicato sull'International Journal of Epidemiology ha rivelato che l'obesità è associata ad un aumento del 31% del rischio di sviluppare demenza, soprattutto...
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VITAMINA D E GRAVIDANZA: PERCHÉ È UN BENE ASSUMERLA?
Se non vuoi farlo per te, fallo per i tuoi figli. I figli di madri che hanno sofferto di ipertensione durante la gravidanza hanno meno...
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I benefici del cereale più antico del mondo: l’orzo
Negli ultimi anni la richiesta sul mercato dell’orzo è aumentata notevolmente. Si tratta del cereale più antico del mondo che, per le sue caratteristiche, viene...
Read More "I benefici del cereale più antico del mondo: l’orzo"
IBD e demenza: come l’intestino può influenzare il nostro cervello!!
Secondo un nuovo studio osservazionale, la malattia infiammatoria intestinale (IBD) è collegata all’aumento del rischio di sviluppare demenza senile del 50% in più rispetto a...
Read More "IBD e demenza: come l’intestino può influenzare il nostro cervello!!"
La drammatica storia delle Radium Girls
1914, New York City. La United States Radium Corporation inizia la produzione di vernici radioluminescenti a partire dalla carnotite. La carnotite è un minerale contenente...
Read More "La drammatica storia delle Radium Girls"
Gel energetici: dalla composizione alla loro utilità nello sport
Gli sport gel o gel energetici, sono alimenti confezionati, caratterizzati da un’elevata presenza di carboidrati (15-30 gr per singola dose) ed hanno la capacità di promuovere...
Read More "Gel energetici: dalla composizione alla loro utilità nello sport"
Proteine ​​del siero del latte e prestazione atletica: quali evidenze scientifiche ci sono?
Uno studio recente,  pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition, ha dimostrato come l’assunzione di proteine del siero del latte abbia fornito...
Read More "Proteine ​​del siero del latte e prestazione atletica: quali evidenze scientifiche ci sono?"