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Microrganismi e corsa: come un probiotico multi-ceppo migliora la composizione corporea nei corridori

Da ATANASIO DE MEO 22/01/2021 22/01/2021 0

Secondo una nuova ricerca polacca, pubblicata sulla rivista scientifica Nutrients, un probiotico multi-ceppo può aiutare a migliorare la massa corporea magra e la massa muscolare scheletrica nei corridori di resistenza se assunto quotidianamente per tre mesi. La corsa caratterizzata da una durata di oltre 30 minuti sta diventando sempre più …

Alimenti da scoprire, Nutrizione

Spirulina un’alga dalle mille virtù

Da Gabriella Vittoria Durante 13/05/2017 13/05/2017 0

La spirulina è una piccola alga filamentosa ricca di proteine, vitamine, amminoacidi essenziali, minerali ed acidi grassi essenziali. L’interesse nei confronti della spirulina è in costante crescita negli ultimi anni, principalmente, per il suo valore nutrizionale. Contiene circa il 70% del peso secco di proteine (22% nella carne) ed è …

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