Invecchiamento cerebrale e OMEGA 3 un binomio inscindibile…. MA SAI COME SCEGLIERLO???

Il sistema nervoso è un apparato determinante per la salute e il benessere dell’individuo e richiede un elevato e continuo fabbisogno energetico , nonostante il cervello rappresenti solo il 2% del peso corporeo, ricevendo però circa il 15% della gittata cardiaca e consumando il 20% ossigeno. L’invecchiamento del cervello è …

Effetti della composizione del pasto su attenzione, sazietà, lipemia, glicemia e ossidazione e impatto dell’intensa e moderata attività fisica prima e dopo un pasto.

Rispetto all’assunzione di un pasto conforme allo schema dietetico occidentale, una dieta mediterranea fornisce livelli più alti di nutrienti tra cui acidi grassi essenziali, vitamine, minerali e antiossidanti, che sembrano supportare la funzione del cervello. Inoltre, il modello dietetico mediterraneo contiene meno carboidrati raffinati e acidi grassi saturi, che sono …

LA DIETA CONSENTE IL RIPRISTINO DELLA MEMORIA NEI TOPI CON ALZHEIMER

I ricercatori dell’University of Southern California, effettuando delle ricerche sui topi da laboratorio, hanno scoperto che una dieta bilanciata contenete alcuni composti del the verde e delle carote possono migliorare e ripristinare la memoria nei topi con morbo di Alzheimer; in particolare si sono valutati due composti: EGCG o epigallocatechina-3-gallato, …