Microrganismi e corsa: come un probiotico multi-ceppo migliora la composizione corporea nei corridori

Secondo una nuova ricerca polacca, pubblicata sulla rivista scientifica Nutrients, un probiotico multi-ceppo può aiutare a migliorare la massa corporea magra e la massa muscolare scheletrica nei corridori di resistenza se assunto quotidianamente per tre mesi. La corsa caratterizzata da una durata di oltre 30 minuti sta diventando sempre più …

Proteine ​​del siero del latte e prestazione atletica: quali evidenze scientifiche ci sono?

Uno studio recente,  pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition, ha dimostrato come l’assunzione di proteine del siero del latte abbia fornito maggiori adattamenti mitocondriali in risposta all’esercizio in un gruppo di corridori, rispetto all’utilizzo di una bevanda a base di carboidrati, usata come controllo. I  mitocondri sono …