ARTICOLAZIONI DOLORANTI: COME I CARBOIDRATI CI FANNO SOFFRIRE !!

Uno dei disturbi più comuni, con i quali mi trovo a contatto direi quasi quotidianamente, è legato alle articolazioni. Dolore, gonfiore ed arrossamento articolare (ginocchio in primis, ma anche  spalla, polso e caviglia), con manifestazioni dolorose spesso talmente intense da limitare il paziente nei suoi movimenti abituali. Nella maggioranza dei …

A spasso nella biochimica: le molecole della vita

La biochimica (termine coniato dal chimico tedesco Carl Neuber nel 1903) è quel ramo della biologia e della chimica che si occupa dello studio della composizione e delle reazioni nei viventi. Infatti, ogni organismo vivente è composto da numerosissimi atomi di elementi chimici diversi, che attraverso le reazioni chimiche si …

Dieta Estiva: ecco cosa mangiare in Estate

L’estate è arrivata e con essa la voglia di superare la prova costume. Ed ecco che molte persone sono alla ricerca di una dieta estiva che permetta di ridurre il gonfiore addominale e dimagrire. Molto spesso però ci si affida a diete online che promettono di dimagrire velocemente non curanti …

Dieta Chetogenica e Performance Sportiva

Nel precedente articolo vi ho parlato dei pro e dei contro della dieta chetogenica. Nell’articolo di oggi, invece, vedremo nello specifico il rapporto che c’è tra la dieta chetogenica e la performance sportiva. Da qualche anno a questa parte la dieta chetogenica sta riscuotendo un enorme successo, vista la sua …

Pro e Contro della Dieta Chetogenica

La dieta chetogenica (in inglese Keto Diet) prevede una drastica riduzione del consumo di carboidrati aumentando al contempo quello di proteine e grassi. Riducendo l’apporto di carboidrati il nostro organismo va a produrre in maniera autonoma il glucosio, andando ad utilizzare come fonte di energia i grassi del nostro tessuto adiposo.  E’ una dieta che permette di perdere peso, dimagrire in maniera rapida, ma allo stesso tempo l’aumento …

ENERGY DRINKS: Quali differenze ci sono?? Un consumo assiduo può arrecare danni?? SONO REALMENTE EFFICACI NEL MIGLIORARE LE PRESTAZIONI SPORTIVE? Eccovi cosa ci dice la comunità scientifica!

Gli Energy drinks, o bevande energetiche, rappresentano uno degli integratori più popolari, dopo i multivitaminici, sia tra gli adolescenti che in giovani adulti. Occorre però fare una distinzione tra Energy drinks (ED), Energy shot (ES) e bevande sportive. Le bevande sportive sono una categoria unica nel settore delle bevande: forniscono …