Latte di kefir antica ricetta, nuovi studi

Il kefir è una bevanda fermentata dal sapore acidulo leggermente alcolica e frizzante, originaria delle regioni montuose del Caucaso. Si ottiene dalla fermentazione del latte da parte di batteri e lieviti contenuti in un complesso polisaccaridico e proteico chiamato grano di kefir. È possibile ottenere la bevanda anche a livello …

Parabeni questi sconosciuti

I parabeni sono degli elementi chimici molto usati in tutti i tipi di prodotti cosmetici e vengono impiegati principalmente come conservanti per le loro capacità battericide e funghicide, grazie alle quali riescono a ritardare il processo di decomposizione dovuto alla presenza di batteri e funghi che proliferano negli ambienti con …

L’ aglio giova alle arterie, al cuore e al raffreddore

Gli effetti medicinali dell’ aglio, uniti alle proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, già conosciuti da secoli, lo promuovono ad alimento sano e preventivo nei confronti delle malattie. La dieta è importante per il mantenimento della salute e la prevenzione di molte malattie, tra cui le malattie cardiovascolari (CVD). Prove cliniche hanno …