Antropocene, biodiversità e pandemie

David Quammen: “Là dove si abbattono gli alberi e si uccide la fauna i germi del posto si trovano a volare in giro come polvere che si alza dalle macerie” Negli anni ottanta, il biologo Eugene F. Stoermer diffuse il termine “Antropocene” per identificare una nuova era geologica in cui…

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Restez Chez Vous, Stay Home, Resta A Casa!

Parola d’ordine RESTIAMO A CASA PER LORO, PER NOI, PER IL MONDO

È così difficile da comprendere? Guardate l’immagine dei nostri Guerrieri in trincea e i danni atroci di questa spietata “nanocosmica creatura”. Eh sì perché, se non è ANCORA chiaro, questa è una vera e propria GUERRA, dove il nostro compito è RESTARE A CASA. Eppure ancora regna sovrana “ignoranza-virus” che…

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Alimentazione e ciclismo: principali strategie di recupero post-allenamento

Per allenamento si intende una pratica volta ad ottenere, attraverso la ripetizione di gesti tecnici, benefici sulle capacità prestative (incluse quelle sportive) e indirettamente sul piano psico fisico e sullo stile di vita. L’allenamento non è altro che uno stimolo, o stress, che va ad interferire con il normale equilibrio…

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I CANI, L’OBESITA’, GLI ALIMENTI “BUONI”

Un numero sempre maggiore di cani è sovrappeso od obeso, questo principalmente perchè i cani, proprio come gli umani, nella giornata non fanno la giusta quantità di attività fisica, cioè fanno una vita troppo sedentaria. Se a questo stile di vita sedentario si somma una certa predisposizione genetica ad accumulare…

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Effetti dell’alimentazione e delle tecniche di cottura sul microbiota intestinale umano

Con il termine microbiota umano si indica l’insieme dei microrganismi simbiotici (batteri, virus e funghi), che vivono nei vari distretti dell’organismo umano (pelle, cavità orale, genitali e colon), mentre con il termine microbioma si intende il loro genoma. La sola popolazione intestinale è costituita principalmente da oltre 4000 specie batteriche…

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Un possibile vaccino per le allergie alimentari: il cibo

Come si scatena un’allergia alimentare? Molto semplicemente, il sistema immunitario non riconosce più come innocue una o più componenti proteiche dei cibi. Da questa base teorica, viene fuori l’idea quasi ovvia del “vaccino a base di cibo” per la rieducazione dell’organismo alla corretta tolleranza degli allergeni alimentari, cosa che potrebbe…

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Perché i fenicotteri sono rosa?

SIAMO CIO’ CHE MANGIAMO Sapevi che i Fenicotteri non nascono rosa ma ci diventano ???? La colorazione dei fenicotteri è data dalla loro alimentazione. Essi si nutrono di crostacei,insetti e molluschi. Ma il vero responsabile del loro caratteristico colore ROSA si chiama ARTEMIA. L’ARTEMIA è un CROSTACEO, che vive in…

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