CURRICULUM:
Mi presento: sono Chiara Miriam Maddalena e sono una biologa nutrizionista. Dopo la maturità scientifica con indirizzo linguistico, ho intrapreso lo studio delle Biotecnologie presso l’Università di Pavia conseguendo la laurea triennale con una tesi dal titolo “Ruolo degli ormoni Inibina B (IB) e Antimulleriano (AMH) nell’attività follicolare ovarica”. Sempre a Pavia, ho quindi conseguito la laurea magistrale in Biotecnologie Mediche e Farmaceutiche discutendo la tesi “Rilascio in vitro di estradiolo e progesterone da colture di cellule staminali mesenchimali derivate da liquido follicolare ovarico umano”, lavoro pubblicato su una nota rivista scientifica. Dopo aver coltivato le conoscenze teoriche, ho voluto fortemente metterle in pratica facendo numerose esperienze di ricerca presso i laboratori di Istologia ed Embriologia generale dell’Università di Pavia ed il laboratorio di Scienze Riproduttive dell’Ospedale San Raffaele di Milano, dove ho acquisito competenze specifiche nel campo della ricerca di base e molecolare, portando avanti importanti collaborazioni sia nel campo della ricerca ginecologica che nutrizionale. Ho quindi conseguito l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo, iscrivendomi all’Albo Nazionale dei Biologi Sez. A (n. iscrizione AA_074054) nel 2015. In seguito, ho deciso di completare la mia formazione con il Master di II° livello in Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Pavia, con la tesi “Una corretta alimentazione può prevenire patologie correlate alla gravidanza: un focus sullo zinco”. Ho lavorato e tutt’ora porto avanti collaborazioni con gli ambulatori di Nutrizione Clinica dell’Ospedale San Raffaele di Milano. Esercito la libera professione a Corsico (MI). Queste scelte mi hanno permesso di acquisire competenze specifiche ed approfondite per affrontare le tematiche nutrizionali a 360 gradi. Il mio obiettivo, in quanto biologa nutrizionista, è seguire con cura i miei pazienti insegnandogli ad alimentarsi correttamente senza tuttavia perdere il piacere del cibo, senza privazioni ma riscoprendo gli alimenti in un contesto di cucina e di stile di vita sani.
CONTATTI:
Mail: chiaram.maddalena@gmail.com
Cell: 3406285078
