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Dott.ssa Laura Mortara

Sono la Dottoressa Laura Mortara, un’appassionata di anatomia, microbiologia degli alimenti per non dimenticare la patologia genetica. Dopo una tesi triennale in microbiologia degli alimenti mi sono dedicata ad un magistrale ad indirizzo biomedico con una tesi in biologia cellulare, con cenni di biochimica, proteomica e biologia molecolare. Dopo la laurea sono ritornata alle “origini” con uno stage di sei mesi come analista di laboratorio sia chimico che microbiologico in un’azienda privata dove si processano alimenti (sia umani che per animali), cosmetici, acque e tamponi ambientali. Mi piacerebbe trasmettere questa passione un domani ai ragazzi nelle scuole ma ora il mio obiettivo è quello di rimanere nel campo alimentare, come quality assurance specialist.

CONTATTI:
Mail: laura.mortara.1993@gmail.com