I benefici del cereale più antico del mondo: l’orzo

Negli ultimi anni la richiesta sul mercato dell’orzo è aumentata notevolmente. Si tratta del cereale più antico del mondo che, per le sue caratteristiche, viene molto spesso inserito nei piani alimentari. Non di rado viene paragonato al mais ma, in realtà, si distingue da esso per un maggiore contenuto proteico …

Monogamia e poligamia: quale comportamento sessuale rappresenta l’eccezione alla regola?

Lo studio del comportamento riproduttivo degli animali e degli altri organismi viventi ha portato alla luce alcuni aspetti della biologia evoluzionistica che hanno cambiato radicalmente il concetto di riproduzione sessuale. Uno di questi aspetti riguarda la promiscuità sessuale. Monogamia e poligamia Il comportamento secondo il quale un individuo tende a …

Plasmacellule e anticorpi patogeno-specifici: il ruolo nell’infezione virale

Il nostro organismo è dotato di un efficiente sistema di difesa dagli organismi esterni: si tratta del sistema immunitario, costituito da cellule diverse e specifiche che cooperano allo scopo di proteggerci da batteri, parassiti, funghi e virus. Il nostro sistema immunitario reagisce al contatto con un agente esterno tramite il …

SARS-CoV-2: immunità di gregge, ha senso parlarne?

L’immunità di gregge o immunità di branco è una forma di vaccinazione indiretta che conferisce protezione a tutta la popolazione pur avendo influito direttamente solo su una buona parte di essa. Praticamente se il 60-95% della popolazione ha acquisito l’immunità nei confronti di un agente infettivo, questa non sarà in …

Capacità adattative del COVID-19

I  coronavirus sono un genere di virus a RNA. Il nome deriva dalle numerose protuberanze tipiche del virione che creano morfologicamente l’immagine di una corona.  Sono dotati di uno strato esterno noto come pericapside, costituito da un doppio strato di fosfolipidi con, immerse, alcune glicoproteine. Il pericapside ha come funzione …

Partenogenesi: successo riproduttivo o strategia di sopravvivenza?

La partenogenesi è una forma di riproduzione che comporta lo sviluppo di un uovo non fecondato. Molti studiosi la considerano una forma di riproduzione  asessuata in quanto non richiede la fecondazione, altri invece la considerano una forma di riproduzione sessuata in quanto a priori dello sviluppo dell’uovo avviene il processo …