La rivincita dei lipidi

I lipidi (il termine “lipide” fu coniato dal biochimico tedesco Walter Bloor nel 1943) sono molecole biologiche fondamentali per gli organismi viventi, da quelli unicellulari a quelli pluricellulari. Il problema è che purtroppo, questa classe di biomolecole, viene spesso sottovalutata e oscurata dalle altre, dagli acidi nucleici (per esempio l’acido …

Perché vaccinarsi?

Il normale flusso logico necessario a diventare esperti di qualcosa dovrebbe comprendere una rigorosa formazione teorica e pratica che si estende per un lungo periodo di tempo. Dovrebbe, perché in realtà, oggi purtroppo molto spesso non funziona più in questo modo e uno degli esempi più emblematici di questa tendenza …

A spasso nella biochimica: le molecole della vita

La biochimica (termine coniato dal chimico tedesco Carl Neuber nel 1903) è quel ramo della biologia e della chimica che si occupa dello studio della composizione e delle reazioni nei viventi. Infatti, ogni organismo vivente è composto da numerosissimi atomi di elementi chimici diversi, che attraverso le reazioni chimiche si …

Farmaci antimicrobici e come usarli… al meglio!

Sentiamo parlare o leggiamo molto spesso dei farmaci antimicrobici, ma sappiamo davvero cosa sono, come vengono classificati e quando devono essere utilizzati? I farmaci antimicrobici comprendono tutte quelle sostanze in grado di inibire un processo metabolico o una via di sintesi sfruttata da un patogeno durante l’infezione. Questi farmaci, vengono …

Il coronavirus SARS-CoV-2… in breve: errori e insegnamenti

L’epidemia partita lo scorso anno dalla città cinese di Wuhan, causata dal coronavirus (Figura 1) SARS-CoV-2 (severe acute respiratory syndrome coronavirus 2), responsabile della malattia COVID-19 (coronavirus disease 2019), ci ha lasciato in eredità degli insegnamenti estremamente preziosi. Uno di questi, nasce dalla seguente domanda: come mai un parassita intracellulare …

Le stelle della vaccinazione

Probabilmente, soltanto leggendo il titolo, qualcuno si aspetterà che questo articolo sia stato commissionato e finanziato dalle multinazionali farmaceutiche. Ebbene, purtroppo dovrò deludere queste aspettative, perché in realtà questo articolo è stato commissionato e finanziato esclusivamente dalla passione e dalle competenze acquisite da un giovane ragazzo durante i suoi studi …